大阪のスイーツ108

【大阪のスイーツ108】

著者：関西スイーツ 三坂美代子
編集：ウエストプラン
西日本出版社　定価： 1,200円+税
2013年10月発売

和菓子の京都、洋菓子の神戸、では大阪は・・・？
「食いだおれのまち」の誇りをかけて、
ほんまはすごい大阪スイーツの底力をご紹介。
いろんなお菓子はもちろん、
スイーツの歴史や雑学も満載のオイシイ一冊です。